MIM Liofilizados
QUIENES SOMOS
Somos una empresa mexicana, que se dedica a elaborar productos liofilizados con bastante vida de anaquel, que puedes llevar a cualquier parte sin preocupaciones de que se maltrate la fruta.
Estos snacks NO necesitan refrigeración.
Misión
Nuestra misión es ofrecer productos liofilizados de la más alta calidad, brindando a nuestros clientes una solución conveniente y saludable para su alimentación y nutrición. Buscamos ser líderes en la industria de alimentos liofilizados, satisfaciendo las necesidades y expectativas de nuestros clientes y promoviendo un estilo de vida saludable.
Visión
Nuestra visión es convertirnos en una empresa líder a nivel mundial en la producción y distribución de productos liofilizados. Buscamos ser reconocidos por la excelencia de nuestros productos, la innovación constante en nuestras técnicas de liofilización y el compromiso con la satisfacción del cliente.
Los productos liofilizados mantienen:
FRESCURA
La liofilización conserva la frescura natural de los alimentos, manteniendo su textura y el 97% de sus nutrientes originales sin necesidad de refrigeración.
SABOR
Este proceso preserva el sabor auténtico e intenso de los alimentos, ofreciendo una experiencia de sabor tan fresca como recién cosechados.
AROMA
Los productos liofilizados mantienen su aroma natural, proporcionando una fragancia agradable y distintiva que realza su atractivo.
¿Qué es la liofilización?
La liofilización es un PROCESO DE DESHIDROCONGELACIÓN QUE SE UTILIZA PARA CONSERVAR ALIMENTOS.
Este método es comúnmente utilizado en la industria alimentaria y farmacéutica para aumentar la vida útil de productos sensibles al calor y mantener sus propiedades químicas, nutricionales y estructurales.
MIM conserva todas las características organolépticas de los ingredientes frescos como sabor, color, aroma y nutrientes, sin el uso de aditivos o conservadores. Son snacks con bastante vida de anaquel, que puedes llevar a cualquier parte sin preocupaciones de que se maltrate la fruta. Estos snacks NO necesitan refrigeración.
Aplicaciones y Usos
de la fruta liofilizada
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